「ねえねえ、たまには一緒にお出かけしない？」とお友達べったりになってしまった高校生の娘に小田原トリップを提案してみた。 「うん、いいよ。その日なら空いてるから」と二つ返事が返ってきて、待ちわびた土曜日。娘の手帳には ハー
街に日傘模様が賑わう五月の日曜日、川崎市麻生区柿生で開催されたベジ&フォークに出かけてきた。このイベントは、ベジタブル、マクロビオティック、オーガニックを大事にした食生活をお伝えするというコンセプトで年2回、今年
いつものように、慌てて食卓につく娘にヨーグルトを差し出す朝。 「あっ 大好きなマンゴーだ！」と笑顔でスプーンを突き上げながら、 「高かっただろうけど、これ、つるんつるんしていい香り、、」とご満悦の様子。 「ドライマンゴー
多様性に富んだ自然を持つ広大なアフリカの大地は、エネルギーたっぷりな食物の宝庫です。アフリカ専門の輸入商社、アフリカンスクエアーが各地から輸入しているアフリカン・フードは、ご当地を知り尽くした社員が、現地企業からの買い付
熊本、阿蘇の小国町でTAO塾を運営する友人の波多野毅さんから「菊芋チップス」が届きました。 地震で大変なことも多いのですが、波多野さんのTAO塾では、復興のためにも「菊芋製品」「玄米ぽんせん」の生産にいそしんでいるとのこ
高い送電用鉄塔です。世田谷区成城の住宅地の真ん中に立っています。 川崎と世田谷にかかっているので、川世線とプレートに書いてあります。この鉄塔、高さは約５２メートル。鉄塔のかなり高い所で、作業服を着た方が、保守作業をしてい
ナチュラルクエスト「インタビュー」に以前ご登場いただいた、ジョン・ムーアさんと久々にお会いしました。 場所は渋谷、「デイライトキッチン」で待ち合わせたのですが、なんと本日はメンテナンスでお休み。 近くの店を探したら、「タ
合宿や修学旅行以外に家を空けたことがなかった息子が地方へ行ってしまった。 片付いた息子の部屋をのぞくのも嫌だった。 一気に老け込みそう、、、そんな折、手にしたピンク色パッケージのチョコレート。 原材料の最初にきているのが
カエデの樹液は、芽吹きの準備が整った合図 樹液のしずくが流れ出すのは、カエデが芽吹く準備が整った合図。そして、芽吹くと同時に樹液のしずくも止まってしまうという精妙な自然の働きがある。 そんな貴重なカエデの樹液採取現場に案
恋のはじまりを促進したり、憂鬱な気分を和らげる効果まで、カカオ豆の持つ効能は計り知れないものがあります。スーパーフードの王様ともいえるカカオ豆の魅力を引き出し、エキセントリックなまでの表現にチャレンジしているのが、今回紹
