コシコシこすると、大魔王がにゅっと現れてきそう! こちらは鼻洗浄用、ネティーポット。 本格的なアーユルヴェーダ製品を手がけていらっしゃるアマルマの代表ミシュラ京子さん、旦那様がインド人(とってもイケメンさんです)であ
サイトリニューアルのお知らせ ナチュラルクエスト編集長、小林正廣です。 より見やすく、サイトを楽しんでいただくために、ナチュラルクエストのリニューアルを行ないました。 暮らしに密着した記事分類と、きめ細かいキーワードによ
オーストリアのチョコレート、ゾッターのことを、パティシエの山崎友紀さんに教えてもらった。 山崎さんのピタゴラスイーツでは、チョコレートを素材に使う際は、このゾッター社に決めている。 「毎年、カカオの味が変わる」ということ
おーーまさに駅前の一角。 毎月の第3土曜日恒例のマルシェ、 冷たい風が吹いて、 午後の遅めの時間帯でも、 足をとめている人、たくさんでした。 大分県からのこだわり卵(蘭王)使用という キャッチにひかれて、 「ひみつのひと
メディカルハーブブレンド紹介の講義中に、 グリーンフラスコの松岡店長がお出ししてくれた 「喉」ブレンドハーブティーの 楽しみかた。 ハーブティーをコンソメでお味をつけて、スープ仕立てでいただくのです。 さっそく、朝の食卓
ピタゴラスイーツの山崎友紀さんは、いつも名古屋のアトリエでお仕事をしているのですが、きょうは、新宿伊勢丹のビューティーアポセカリーというオーガニックコスメ、食品の専門フロアにお目見えです。 伊勢丹と、ベジタリアン専門誌「
しっくりときて、よい文章を見つけた。 長くなりますが、本の紹介にもなるので引用します。(「古来種野菜を食べようぜ」高橋一也著より p275~ 晶文社刊) 「僕は料理家ではないから、複雑なことはできない、ということもあるの
夕飯の前にちょっとおやつを作ろうと、 スマホに保存しておいたレシピを 復習しようと、 少しばかり水滴が付いた人差し指で 操作をしたら、 画面に踊る稲妻のような縦線、、 ほどなく、電源が入らなくなってしまった。 修理かあ、
新年。メール時代の今、みんな内心では手間なのかもしれないが、 賀状交換というものは、やはり悪くない。 日本古来から受け継がれてきた全国各地の「古来種野菜」を専門に扱っている八百屋さん、warmer warmer 高橋一也
命の島、屋久島で栽培される完全無農薬の日本茶 1993年に世界遺産に登録された屋久島。この恵まれた自然の中で、完全無農薬の日本茶を栽培し続けているのが、八万寿茶園です。平成13年には有機JAS認定を取得。オーガニックにこ