コーヒーマニアの世界は深すぎて、近寄るのをためらっていた。 「なんだか面倒そう」 「そこまで、しなくても」 「昭和のおじさんの趣味っぽい」 「お金もかかりそう」 しかし、その手間で得られるインパクト、 「香り」「フレッシ
ハーブティーは身体によさそうなのだが、どうも毎日の主役としては飲めなくて、キッチンには、カモミール、ペパーミント、ローズヒップ、ホーソンベリー、ケツメイシ、どくだみ、ブレンドその他和洋のハーブティーがあり、体調が悪くなる
LED照明のおかげで、オフィスビルの消費電力が大幅に減っていると前回のブログで書いた。 このことを教えてくれた大手ゼネコンの設計リーダーは、もう一つ興味深い話しをしていたので記しておきたい。 「LEDがダメ出しされる場所
合気道の道友に大手ゼネコンの設計リーダーがいる。 先日、稽古が終わってから世間話をしていると、 「最近のオフィスビルは、10年前に比べて消費エネルギーが約1/3になっている」という。 驚いた。 照明がLEDになったこと、
無農薬の大豆を 自然栽培の稲わらで包む 「発酵の里」、千葉県香取郡神崎町(こうざき)をご存じだろうか。 昔ながらの発酵文化を発信する道の駅があり、農のフェス『土の祭典』(主催:トージバ)も開催される大変気になる土地だ。
世の中的に、グラノーラの売れ行きが好調らしい。 満員電車のピークも避けたくて、少しでも早く家を出たい時、 朝食は手短かに、でも、栄養はしっかりとりたい。 流行は、グラノーラに続いて、ポリッジと呼ばれる穀類のお粥にまで進化
話題のポリッジ(お粥)。グリーンフラスコ流アレンジレシピ 開催日:7月15日(土) 時間:13:00~14:15 栄養価がずばぬけて高く、「完全食」と言われるインカ帝国(古代ペルー)由来の穀物を お粥にして食べる、クッ
<太陽のマルシェ 勝どき> (毎月第2週末開催) 2017年7月8日(土)、9日(日) 10:00~17:00 7月のテーマ「BBQ&クラフトビール」 開催場所:月島第二児童公園(中央区勝どき1-9-8) 問合せ
天然酵母パンやシュトーレンの販売でお世話になっている、ポタジェララさんも出店します。 このイベントは2回目ということですが、人出も多く、楽しい雰囲気だそうです。 第2回 グリーンフードフェスタ! 開催日:7月16日(日
ワークショップやイベントに参加した体験記を書いているけれど、 「終わったイベントばかり載せていない?」 という意見がミーティングで出ました。 確かに。 ずいぶん前は「イベント情報」というミニ掲示コーナーをこのサイトに設け