合気道の道友に大手ゼネコンの設計リーダーがいる。 先日、稽古が終わってから世間話をしていると、 「最近のオフィスビルは、10年前に比べて消費エネルギーが約1/3になっている」という。 驚いた。 照明がLEDになったこと、
61種類の植物精油を紹介。「アロマ事典」を掲載しました。 植物精油の特徴をコンパクトにまとめた「アロマ事典」を掲載しました。 薬剤師でもあるグリーンフラスコ代表の林真一郎氏の監修です。 はじめて植物精油の働きを目の当たり
バレンタインも終わって、チョコレート需要も一段落、、？！かと思いきや、 「カカオ100%チョコレートの注目度は益々高まっていますよ、、。」とは エコロジー意識高いオーストリアの自社工場で カカオ豆の焙煎に始まる全ての生産
サイトリニューアルのお知らせ ナチュラルクエスト編集長、小林正廣です。 より見やすく、サイトを楽しんでいただくために、ナチュラルクエストのリニューアルを行ないました。 暮らしに密着した記事分類と、きめ細かいキーワードによ
オーストリアのチョコレート、ゾッターのことを、パティシエの山崎友紀さんに教えてもらった。 山崎さんのピタゴラスイーツでは、チョコレートを素材に使う際は、このゾッター社に決めている。 「毎年、カカオの味が変わる」ということ
ナチュラルクエストのイラストを描いてくれている、 新進気鋭のイラストレーター、ハシグチハルカさん、 お里は宮崎。 年始帰省のおみやげに 素材は全部九州産のパンケーキのお粉を 買ってきてくれました。 いろんな種類のなか、”
おーーまさに駅前の一角。 毎月の第３土曜日恒例のマルシェ、 冷たい風が吹いて、 午後の遅めの時間帯でも、 足をとめている人、たくさんでした。 大分県からのこだわり卵(蘭王）使用という キャッチにひかれて、 「ひみつのひと
ピタゴラスイーツの山崎友紀さんは、いつも名古屋のアトリエでお仕事をしているのですが、きょうは、新宿伊勢丹のビューティーアポセカリーというオーガニックコスメ、食品の専門フロアにお目見えです。 伊勢丹と、ベジタリアン専門誌「
しっくりときて、よい文章を見つけた。 長くなりますが、本の紹介にもなるので引用します。（「古来種野菜を食べようぜ」高橋一也著より p275～ 晶文社刊） 「僕は料理家ではないから、複雑なことはできない、ということもあるの
夕飯の前にちょっとおやつを作ろうと、 スマホに保存しておいたレシピを 復習しようと、 少しばかり水滴が付いた人差し指で 操作をしたら、 画面に踊る稲妻のような縦線、、 ほどなく、電源が入らなくなってしまった。 修理かあ、
